Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅① 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(秋田~探訪有日本溫泉界頂點之稱的秘湯乳頭溫泉鶴之湯)

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飛機穿過厚重的雲層,眼前的世界瞬間變成一片白茫茫。大片的雪花,像是鵝毛般漫天飛舞,所有景物都披上了一層潔白的冬衣,只剩下模糊的輪廓,分不清是房屋、樹木還是道路。 下了飛機,一股寒風迎面而來,我不禁打了個寒顫,但也同時被眼前這片銀裝素裹的世界深深吸引。這就是東北的冬天啊!雖然寒冷,但卻充滿了獨特的魅力,如同一個冰雪的童話世界,等待著我們去探索。 我知道,這場大雪只是個開始,接下來幾天的旅程,將會是一場與冰雪共舞之旅。但我已經迫不及待地想要擁抱這片雪國大地,體驗這份獨一無二的冬季風情。 秋田位於日本本州島的北部,瀕臨日本海,冬天受到西伯利亞冷氣團的影響,降雪量非常豐沛。聽說這裡的雪可以堆積到好幾公尺高呢! 秋田的冬天,雖然寒冷,卻充滿了活力和熱情。首先,你可以在森吉山滑雪場滑雪,從雪道上俯衝而下,感受速度與激情!聽說那裡的樹冰也很有名,可惜這次我們沒時間去欣賞。 除了滑雪,秋田還有許多有趣的冬季活動。在橫手市的「橫手雪屋祭」,你可以看到各式各樣的雪屋,晚上點上燈,更是夢幻!聽說在雪屋裡還可以喝甜酒、吃麻糬呢! 當然,來到秋田,也別忘了品嚐當地的冬季美食。熱騰騰的米棒鍋,配上秋田特產的比內地雞和新鮮蔬菜,暖胃又暖心!還有,在寒冬中泡個暖呼呼的溫泉,更是人生一大享受! 剛踏進秋田機場的入境大廳,我就被眼前一個氣勢磅礡的「生剝鬼」給震懾住了!他身披粗獷的稻草蓑衣,手持木棒和裝滿白色紙片的桶子,臉上那副紅色面具更是令人印象深刻:獠牙外露、怒目圓睜,彷彿下一秒就要衝過來似的。 「生剝鬼」(なまはげ)是秋田縣男鹿半島的傳統民俗人物,也是當地家喻戶曉的傳奇角色。據說,生剝鬼是山神的使者,每年除夕夜都會來到村莊,挨家挨戶地驅趕懶惰和邪惡,為人們帶來好運和豐收。他們會大聲吼叫:「有沒有愛哭的小孩?有沒有不聽話的小孩?」,嚇唬孩子們要乖乖聽話,認真學習。 雖然生剝鬼看起來很可怕,但他們其實是善良的,是來保護人們的。生剝鬼的形象也反映了秋田人民勤勞勇敢、不畏艱難的精神。 生剝鬼的故事世代相傳,至今已有數百年的歷史。每年除夕夜,男鹿半島的村民都會舉行「生剝鬼節」,年輕人會裝扮成生剝鬼的樣子,挨家挨戶地拜訪,祈求來年平安順遂。 接著,我們從機場搭乘路線巴士來到了秋田車站,上次來造訪這裡,已是十年前的往事了。一踏進車站,我就被眼前這隻巨大的秋田犬玩偶給吸引住!它憨態可掬地趴在車站大廳中央,吐著粉嫩...

Nov 2024【台中西區】精誠壹山海鮮燒肉|在巷弄內的典雅復古風老宅吃燒肉,全程專人代烤

週末回台中跟友人聚餐,這次前往位在台中精誠路商圈的「精誠壹山 13 Yakiniku」這家燒肉店,店家是以老宅改裝,呈現出復古風格的海鮮燒肉店,主打和牛、海鮮等食材,並有專人代烤服務,用餐氛圍不錯,環境相當安靜舒適。

店家的招牌不太明顯,第一次來可能會找不到入口,其實從庭園走進去右手邊那個門就是大門了。還有就是,精誠路附近巷弄狹小車流多,路邊無法停車,可以停在附近的東興停車場,再走過來大約3分鐘路程。

這家店是大約在2022年開幕的,算是蠻新的一間燒肉店,店內菜單以雙人套餐為主(價位2980元起),也有提供單點餐點,我們今天中午來用餐,點的是3899元的雙人套餐,另有加價459元升級A5和牛牛排。

其實這家店主打的是活體海鮮,而我們點的是和牛套餐,加上我們點的也不是多高價位的套餐,所以吃完後我個人感覺,整體的CP就是一般般而已。

再來就是牛舌的部分太多了,我們點的是和牛套餐,不是牛舌套餐啊,薄切牛舌我只吃一片,剩下的就沒胃口了,友人也是幾乎沒吃,還有一些肉品,也是沒吃完,這是和友人聚餐,吃到最後桌上還有剩下一堆肉的第一次,最後全部打包。

這餐吃下來,平均每人花了2800元左右,嚴格來講,雖然不算是地雷店,但良心評論,也真的沒什麼值得推薦的,大概就是過了幾個月之後,我就會把來過這家店用餐的這件事忘得一乾二凈的那種程度吧。畢竟台中的美食餐廳很多,競爭很激烈,這裡真的沒有像某些餐廳會讓人想特別再去吃一次的感覺。

精誠壹山 海鮮燒肉專門

地址 : 台中市西區精誠路13號

電話 : (04) 2329-6913

營業時間 : 週一~週五 17:30~23:00 / 週六~週日 11:30~16:00、17:30~23:30








我們今天點的是這個價位的雙人套餐


套餐的內容


也有一些可以單點的菜單




台式風味的小菜


這個蒸蛋還可以


這個昆布干貝湯一般般,我只喝了一碗,友人則是完全沒喝


前菜的沙拉,我也沒有全部吃完




套餐海鮮的部分


套餐肉品的部分



黑松露牛肉炙壽司


這個海鮮粥還不錯



和牛的肉質還可以,但沒有到令人驚豔的程度




友人點的杏苞估



薄薄一片的和牛牛排


厚切牛舌,我個人算是喜歡吃牛舌的,可是這個厚切牛舌我只吃了三片,老饕友人則是幾乎沒吃


這個薄切牛舌我只吃一片就不想再吃了


這是餐後甜點





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