Feb, 2024【台中燒肉推薦】二刷~燒肉界天花板|俺達の肉屋 日本和牛專門店|日本和牛一頭買入
過年期間和老饕同學用餐,再次前往兩年前去過的這家,位在公益路上的米其林指南一星推薦日本和牛燒肉店「俺達の肉屋」用餐,這次點跟上次是一樣的套餐,不過上次上桌的是熊本和牛,這次過年期間餐廳提供的是鳥取和牛。
俺達の肉屋最大的特色是從日本各產地,一頭買入日本和牛、全牛手工分切、提供現點現切的高品質冷藏和牛,並有專人桌邊代烤,可以說是台中頂級燒肉店之一。
我們這次一樣有多點了兩道套餐裡面沒有的肉品部位,然後還點了杏鮑菇跟彩椒,平均下來一人花費將近四張小朋友多一點,是偶爾吃一下還可以的消費。
總體來說,俺達の肉屋的肉質美味程度和上次來時是一樣的,但份量好像有少了一點點(也許是我的錯覺?),不過這不影響用餐感受。兩年後再次回訪,這家店仍不失原有的水準,是值得推薦前往用餐的燒肉餐廳。
俺達の肉屋 日本和牛專門店
餐廳地址: 台中市西區公益路194-1號
訂位電話: (04) 2325-0588
營業時間: 17:00~23:00 (周一休息)