Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅① 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(秋田~探訪有日本溫泉界頂點之稱的秘湯乳頭溫泉鶴之湯)

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飛機穿過厚重的雲層,眼前的世界瞬間變成一片白茫茫。大片的雪花,像是鵝毛般漫天飛舞,所有景物都披上了一層潔白的冬衣,只剩下模糊的輪廓,分不清是房屋、樹木還是道路。 下了飛機,一股寒風迎面而來,我不禁打了個寒顫,但也同時被眼前這片銀裝素裹的世界深深吸引。這就是東北的冬天啊!雖然寒冷,但卻充滿了獨特的魅力,如同一個冰雪的童話世界,等待著我們去探索。 我知道,這場大雪只是個開始,接下來幾天的旅程,將會是一場與冰雪共舞之旅。但我已經迫不及待地想要擁抱這片雪國大地,體驗這份獨一無二的冬季風情。 秋田位於日本本州島的北部,瀕臨日本海,冬天受到西伯利亞冷氣團的影響,降雪量非常豐沛。聽說這裡的雪可以堆積到好幾公尺高呢! 秋田的冬天,雖然寒冷,卻充滿了活力和熱情。首先,你可以在森吉山滑雪場滑雪,從雪道上俯衝而下,感受速度與激情!聽說那裡的樹冰也很有名,可惜這次我們沒時間去欣賞。 除了滑雪,秋田還有許多有趣的冬季活動。在橫手市的「橫手雪屋祭」,你可以看到各式各樣的雪屋,晚上點上燈,更是夢幻!聽說在雪屋裡還可以喝甜酒、吃麻糬呢! 當然,來到秋田,也別忘了品嚐當地的冬季美食。熱騰騰的米棒鍋,配上秋田特產的比內地雞和新鮮蔬菜,暖胃又暖心!還有,在寒冬中泡個暖呼呼的溫泉,更是人生一大享受! 剛踏進秋田機場的入境大廳,我就被眼前一個氣勢磅礡的「生剝鬼」給震懾住了!他身披粗獷的稻草蓑衣,手持木棒和裝滿白色紙片的桶子,臉上那副紅色面具更是令人印象深刻:獠牙外露、怒目圓睜,彷彿下一秒就要衝過來似的。 「生剝鬼」(なまはげ)是秋田縣男鹿半島的傳統民俗人物,也是當地家喻戶曉的傳奇角色。據說,生剝鬼是山神的使者,每年除夕夜都會來到村莊,挨家挨戶地驅趕懶惰和邪惡,為人們帶來好運和豐收。他們會大聲吼叫:「有沒有愛哭的小孩?有沒有不聽話的小孩?」,嚇唬孩子們要乖乖聽話,認真學習。 雖然生剝鬼看起來很可怕,但他們其實是善良的,是來保護人們的。生剝鬼的形象也反映了秋田人民勤勞勇敢、不畏艱難的精神。 生剝鬼的故事世代相傳,至今已有數百年的歷史。每年除夕夜,男鹿半島的村民都會舉行「生剝鬼節」,年輕人會裝扮成生剝鬼的樣子,挨家挨戶地拜訪,祈求來年平安順遂。 接著,我們從機場搭乘路線巴士來到了秋田車站,上次來造訪這裡,已是十年前的往事了。一踏進車站,我就被眼前這隻巨大的秋田犬玩偶給吸引住!它憨態可掬地趴在車站大廳中央,吐著粉嫩...

敲好吃的平價美食!偶然發現的幾家便宜又好吃的B級美食小吃|泰式料理|越南料理|台式料理(持續更新)

分享幾家真正高CP值的極品B級美食小吃店。

第一家是位在桃園火車站後站附近的泰式料理餐廳「詠順小吃店」,這個其實不用多說了,生意非常火爆,應該很多喜歡東南亞料理的人都知道這家店,號稱是桃園人口中最強的泰式料理餐廳

詠順小吃店是泰國人經營的純正泰式料理餐廳,店面雖然不起眼,餐點可是絕對道地好吃,且對面不遠處就有很大的付費停車場,停車非常方便。從好幾年前第一次來吃直到現在,每次來都是座無虛席,不想等只能挑非用餐時段前來。

詠順小吃店

電話: (03) 376-0384 

地址: 桃園市桃園區延平路11號

營業時間: 平日10:00~15:00、17:00~21:00 (週一公休) 週末10:00~21:00

推薦指數:4.9顆星

詠順小吃有兩家門店,左右兩邊都是他們家的

泰式綠咖喱,可選雞、豬、牛,微辣,相當過癮

忘了是炒米線還是什麼的,口感有點像客家板條,也是相當美味

風味極佳的涼拌透抽,夏天吃很適合

泰式炒飯(蝦),極品不用多說

炒空心菜,也是非常好吃不用多說

泰式牛肉炒飯

泰式涼拌蝦沙拉

泰式酸辣蝦湯

再來是一家位在中壢的越南餐館,有次經過中壢車站後站附近,走在路上肚子有點餓,剛好看見路旁有一家藍色門面的越南餐館,店面小小的,店裡面座位也不多,不過環境算是乾淨清潔的。老闆娘應該是越南人,可以講中文,應該在台灣住一段時間了。

我點了一份牛肉炒飯,本來只想止個餓,吃完後卻感到驚艷,現做的牛肉炒飯的用料實在、份量剛好不多也不少、米飯的軟硬度適中,香味也足夠,堪稱極品啊。

吃完飯點了一杯冰的黑咖啡解渴(也有牛奶咖啡),咖啡很濃郁,是東南亞咖啡的風格,裡頭冰塊加很多,剛好稀釋掉一些甜度。

之後某天中午又去吃了一次,同樣點了牛肉炒飯,再外帶一份牛肉河粉,炒飯還一樣是好吃,河粉也是正宗的風味,找不到可以挑惕的地方。

雖然這是一家經過時若不仔細看不會注意到的小店,但是由越南人料理的純正越式料理,絕對屌打許多台灣人經營的假異國料理餐廳,還有一些高價位的削盤子餐廳(例如台中那個什麼阿斯芭樂鐵板燒)。

已將其納入口袋清單,下回有路過中壢,再順道去光顧,點些其他的料理品嚐看看。

越南小館

地址:桃園縣中壢區中北路二段118之1號(隔壁是四面佛,不遠處有付費停車場)

推薦指數:4.7顆星

註:老闆娘說他們整天營業(到晚上12點),不過店家樓上有附設KTV包廂,晚上去有時人比較多,一樓座位本來就不多,所以用餐建議白天前往。




店裡我覺得最好吃的是牛肉炒飯



牛肉河粉&炸春捲



海鮮米線用料實在,喜歡吃辣的話,櫃台有放辣椒、小檸檬、辣椒醬,可以自己添加


越南春捲,外皮很特別,以前沒吃過,內餡也很豐富,搭配酸辣沾醬,風味相當不錯




蝦醬米線&海鮮炒飯,也都非常美味



海鮮河粉&涼拌海鮮



再來一家極品B級小吃店,是位於基隆仁愛市場旁邊巷弄裡的古早味麵店,每次週末去仁愛市場,會將車停在東岸廣場的停車場,然後走路過去。有次不走大馬路,中間切進小巷子,偶然間看見這家已經經營好幾代的小麵館。

雖然店面小小的,沒有任何裝潢,外觀更是完全不引人注目,裡頭座位也不多,但有時越是這樣的店,越能帶來驚喜。吃過第一次之後,後續又有好幾次週末跑去基隆,只為特地去吃這家古早味麵店。

這家店主要只有賣麵食跟湯,以及一些小菜切盤,店裡沒有菜單,直接寫在牆壁上。這裡經典的陽春乾麵、麻醬麵、餛飩面我都有吃過,每一樣都是極品,小菜也是挺不錯,且價格真的是非常便宜。

要說唯一美中不足的地方,大概就是份量略少,一碗麵我大概四五口就吃完了,不過已經反映在便宜的菜單價格上,所以也是合理的。

相較於週末滿是人潮的仁愛市場二樓美食區,我更喜歡到這種安靜的小店用餐,所以每次週末只要有去仁愛市場附近,都會特地繞近巷子裡,品嚐一碗樸實無華卻非常美味的古早味意麵,然後再去仁愛市場二樓喝杯咖啡。

古早味麵店 

地址:基隆市仁愛區愛三路49巷30號(旁邊是東霖煎餃)

推薦指數:4.8顆星









排骨麵


店裡有各式各樣小菜可以挑選


店裡的菜單跟價目


基隆仁愛市場的二樓除了琳瑯滿目的想吃店家,還有不少的咖啡店,飯後來這裡喝杯咖啡也是一種享受啊!




吃飽後到海洋廣場走走散步也不錯




第三家B級美食是位於桃園市龜山區,文化二路上的「二省道晟鴻羊肉」,這家店已經吃好幾年了,因為就位在公司附近,俺時不時都會去光顧,週末若沒出門,中午偶爾也會去用餐。

這家店主要就是羊肉料理為主,羊肉麵算是主食,再來就是麵線、羊肉湯,還有各種羊身上部位的切盤,以及小菜切盤,也有切塊的羊肉可以外帶。第一次來的話,建議點羊肉麵跟羊骨湯嚐嚐。

雖然店面很不起眼,但料理是真的好吃,湯頭是喝不膩的那種,美味程度和性價比,在我心目中算是龜山/林口一帶的羊肉麵第一把交椅。

二省道晟鴻羊肉

地址:桃園市龜山區文化二路156號(華亞科學園區附近,距長庚A8捷運站約5分鐘車程)

推薦指數:4.8顆星

註:平日不會開到很晚,大概開到晚上7點就收了。週六日不一定會營業,有時會休息。




羊肚切盤也很美味


羊汁乾麵


羊腳湯


麻油麵線也是相當讚


店裡有各種盒裝小菜可自己選


也有台式泡菜跟小黃瓜可以選


再來這家激推的極品台式料理,是位在桃園市龜山區復興一路上的劉家麻油雞,這家店距離長庚醫院不遠。其實我也已經吃好幾年了,不分春夏秋冬,每天生意都很好,秋冬季節更不用說了。不過因為店內空間不大,用餐時段如果想要內用,可能需要排隊一陣子。

這家店說是林口最極品的麻油雞應該也不爲過了,最推的當然就是麻油雞湯,再來就是瓜仔肉飯,再加一顆荷包蛋、一盤高麗菜,就足夠飽餐一頓了!除了麻油雞湯,店裡還有很多料理可以選,菜色非常多樣,也可以外帶,雞腿便當也是他們的招牌。

劉家麻油雞

地址:桃園市龜山區復興一路350號
連絡電話:03-2114377
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30(假日公休)
推薦指數:4.8顆星

桃園龜山/林口一帶最極品麻油雞店家

店裡的菜單(2024年版本)

個人來這裡最常點的就是麻油雞湯+瓜仔肉飯+荷包蛋


未完待續

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