Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅① 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(秋田~探訪有日本溫泉界頂點之稱的秘湯乳頭溫泉鶴之湯)

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飛機穿過厚重的雲層,眼前的世界瞬間變成一片白茫茫。大片的雪花,像是鵝毛般漫天飛舞,所有景物都披上了一層潔白的冬衣,只剩下模糊的輪廓,分不清是房屋、樹木還是道路。 下了飛機,一股寒風迎面而來,我不禁打了個寒顫,但也同時被眼前這片銀裝素裹的世界深深吸引。這就是東北的冬天啊!雖然寒冷,但卻充滿了獨特的魅力,如同一個冰雪的童話世界,等待著我們去探索。 我知道,這場大雪只是個開始,接下來幾天的旅程,將會是一場與冰雪共舞之旅。但我已經迫不及待地想要擁抱這片雪國大地,體驗這份獨一無二的冬季風情。 秋田位於日本本州島的北部,瀕臨日本海,冬天受到西伯利亞冷氣團的影響,降雪量非常豐沛。聽說這裡的雪可以堆積到好幾公尺高呢! 秋田的冬天,雖然寒冷,卻充滿了活力和熱情。首先,你可以在森吉山滑雪場滑雪,從雪道上俯衝而下,感受速度與激情!聽說那裡的樹冰也很有名,可惜這次我們沒時間去欣賞。 除了滑雪,秋田還有許多有趣的冬季活動。在橫手市的「橫手雪屋祭」,你可以看到各式各樣的雪屋,晚上點上燈,更是夢幻!聽說在雪屋裡還可以喝甜酒、吃麻糬呢! 當然,來到秋田,也別忘了品嚐當地的冬季美食。熱騰騰的米棒鍋,配上秋田特產的比內地雞和新鮮蔬菜,暖胃又暖心!還有,在寒冬中泡個暖呼呼的溫泉,更是人生一大享受! 剛踏進秋田機場的入境大廳,我就被眼前一個氣勢磅礡的「生剝鬼」給震懾住了!他身披粗獷的稻草蓑衣,手持木棒和裝滿白色紙片的桶子,臉上那副紅色面具更是令人印象深刻:獠牙外露、怒目圓睜,彷彿下一秒就要衝過來似的。 「生剝鬼」(なまはげ)是秋田縣男鹿半島的傳統民俗人物,也是當地家喻戶曉的傳奇角色。據說,生剝鬼是山神的使者,每年除夕夜都會來到村莊,挨家挨戶地驅趕懶惰和邪惡,為人們帶來好運和豐收。他們會大聲吼叫:「有沒有愛哭的小孩?有沒有不聽話的小孩?」,嚇唬孩子們要乖乖聽話,認真學習。 雖然生剝鬼看起來很可怕,但他們其實是善良的,是來保護人們的。生剝鬼的形象也反映了秋田人民勤勞勇敢、不畏艱難的精神。 生剝鬼的故事世代相傳,至今已有數百年的歷史。每年除夕夜,男鹿半島的村民都會舉行「生剝鬼節」,年輕人會裝扮成生剝鬼的樣子,挨家挨戶地拜訪,祈求來年平安順遂。 接著,我們從機場搭乘路線巴士來到了秋田車站,上次來造訪這裡,已是十年前的往事了。一踏進車站,我就被眼前這隻巨大的秋田犬玩偶給吸引住!它憨態可掬地趴在車站大廳中央,吐著粉嫩...

Aug, 2022【台中日式燒肉】瓦牛肉舖|台中美術館綠園道巷弄裡的A5和牛專賣店。有專人代烤

位在台中美術館附近巷子裡的【瓦牛肉舖】,本身是家專賣日本和牛肉鋪,一樓是和牛生鮮超市;二樓是燒肉餐廳。本月份跟老饕友人選擇來這家店用餐,店面是老宅改建的感覺,還有個小庭園, 附近公園的兩旁雖然都是停車格,但不容易找到空的停車位。

這家店的氛圍算是安靜舒服的,沒有店員的招呼聲,沒有BGM,如果是想要安靜用餐的人,這裡還算不錯,附近巷子也有很多餐廳,吃不飽還可以到公園走走後再去下一家吃。

我們點的是兩人份A5和牛盛和,以日本和牛來說,含稅一人2600元的價格大致還算合理,不過論和牛的肉質跟吃起來的口感,個人覺得還是比不上六月份去吃的【俺達の肉屋】,不過價格畢竟有差異,本來就不能相比了,而且後者是有米其林加持的。

但這家店最大問題的還是油煙太大,用餐的過程整個都是油煙味,幸好我們用餐時客人不多,不然真不敢想像。如果在意油煙味的人,要來這裡用餐可能得三思,不然就是買肉回家自己料理吧。

感想:服務員桌邊代烤的態度還行,並不像Google評論上面寫的那樣差,問題是油煙太大,因此若是差不多的用餐價位,下次要再回台中吃日本和牛燒肉,我寧可選擇去茶六屋馬森森,之類的燒肉店用餐。

◎店鋪:瓦牛肉舖│台中西區

◎地址:台中市西區五權七街51號巷1號

◎電話:04-23785458

◎營業時間:11:00Am-11:00Pm

◎特別提醒:週二店休/二樓燒肉服務從05:00Pm開始營業























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