Aug, 2022【台中日式燒肉】瓦牛肉舖|台中美術館綠園道巷弄裡的A5和牛專賣店。有專人代烤
位在台中美術館附近巷子裡的【瓦牛肉舖】,本身是家專賣日本和牛肉鋪,一樓是和牛生鮮超市;二樓是燒肉餐廳。本月份跟老饕友人選擇來這家店用餐,店面是老宅改建的感覺,還有個小庭園, 附近公園的兩旁雖然都是停車格,但不容易找到空的停車位。
這家店的氛圍算是安靜舒服的,沒有店員的招呼聲,沒有BGM,如果是想要安靜用餐的人,這裡還算不錯,附近巷子也有很多餐廳,吃不飽還可以到公園走走後再去下一家吃。
我們點的是兩人份A5和牛盛和,以日本和牛來說,含稅一人2600元的價格大致還算合理,不過論和牛的肉質跟吃起來的口感,個人覺得還是比不上六月份去吃的【俺達の肉屋】,不過價格畢竟有差異,本來就不能相比了,而且後者是有米其林加持的。
但這家店最大問題的還是油煙太大,用餐的過程整個都是油煙味,幸好我們用餐時客人不多,不然真不敢想像。如果在意油煙味的人,要來這裡用餐可能得三思,不然就是買肉回家自己料理吧。
感想:服務員桌邊代烤的態度還行,並不像Google評論上面寫的那樣差,問題是油煙太大,因此若是差不多的用餐價位,下次要再回台中吃日本和牛燒肉,我寧可選擇去茶六、屋馬、森森,之類的燒肉店用餐。
◎店鋪:瓦牛肉舖│台中西區
◎地址:台中市西區五權七街51號巷1號
◎電話:04-23785458
◎營業時間:11:00Am-11:00Pm
◎特別提醒:週二店休/二樓燒肉服務從05:00Pm開始營業