Jan 2025【日本東北】溫泉三昧之旅④ 在大雪飄落的雪國,追尋秘湯之宿與極上美食(福島~探訪豬苗代湖、磐梯山、會津若松城&千年古湯 蘆之牧溫泉)

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今早6點半起床,準備7點去使用昨天事先預約好的貸切露天風呂,這是「御宿萬葉亭」的名物,每一組住宿客人可以免費使用40分鐘。庭園裡的半露天的風呂,有兩個浴缸,一次只能容納最多三個人同時使用,左邊圓形的浴缸水溫很高、右邊橢圓形的浴缸水溫較低。雖然旅館裡面也有露天浴池,但是早晨享受一下這個庭園裡的露天風呂,也是一種特別的享受。 細密的雪花輕輕飄落,落在庭園的樹木和灌木叢上,覆蓋上一層柔軟的白色。原本翠綠的植物,此刻都披上了銀裝,枝條低垂,彷彿在向雪國的冬天致敬。 遠處的樹林,也都被白雪覆蓋,形成一片靜謐的雪白世界。偶爾,一陣微風吹過,樹枝輕輕搖晃,雪花便如柳絮般飄落,在空中舞動。我泡在熱氣氤氳的溫泉浴池中,早晨的寒意逐漸消散,而欣賞著這如詩如畫的雪景,身心都得到了徹底的放鬆。 聽聞中之澤溫泉的溫泉源自百年前的一場驚天動地的災難,根據我在旅館裡看到的白板資料,那場災難就發生在西元1888年,也就是明治21年的7月15日。某天的夏日清晨,本應是寧靜祥和的,卻被一連串不祥的預兆打破。從幾天前開始,大地就隱隱作祟,到了7點左右,地鳴聲愈發劇烈。早上7點45分,一陣劇烈的搖晃襲來,還沒等眾人回過神,便聽到一聲震耳欲聾的轟鳴,只見磐梯山的方向升起了一根巨大的柱狀物! 這根由岩石、土壤和水蒸氣組成的巨柱,扶搖直上,直衝雲霄,那景象,簡直就像是電影裡的末日場景!據說當時的景象如同「日食」發生一般,天地瞬間陷入一片黑暗。緊接著,夾雜著火山灰和被岩漿加熱的水蒸氣的「熱雨」傾盆而下,這場「熱雨」引發了大規模的土石流,不僅摧毀了沿途的村莊,更將河流截斷,形成了三個新的堰塞湖。而這三個湖泊,就是如今大名鼎鼎的檜原湖、小野川湖和秋元湖。 白板上那張手繪的「會津磐梯山爆發」示意圖,生動地還原了當年的場景。磐梯山被炸掉了一大塊,山腳下的村莊被夷為平地,原本流淌的河流被截斷,形成了三個巨大的湖泊。這幅景象,讓人不禁感嘆大自然的威力,也對當年受災的民眾感到深深的同情。 然而,這場災難卻也孕育出了新的生命——溫泉。白板上寫著:「中之澤溫泉,從江戶時代開始就是湯治場」。據說,這裡的源泉來自安達太良山的火山口,直線距離約7公里。沼之平地區在過去還是人們採集硫磺的地方,這裡出產的硫磺純度高達99%,品質極佳。 這裡的溫泉,屬於酸性泉,自古以來就以其強大的療效而聞名。泉水源自地下水與天水、加上活躍的火山活動交互影響的...

Aug, 2022【台中日式燒肉】瓦牛肉舖|台中美術館綠園道巷弄裡的A5和牛專賣店。有專人代烤

位在台中美術館附近巷子裡的【瓦牛肉舖】,本身是家專賣日本和牛肉鋪,一樓是和牛生鮮超市;二樓是燒肉餐廳。本月份跟老饕友人選擇來這家店用餐,店面是老宅改建的感覺,還有個小庭園, 附近公園的兩旁雖然都是停車格,但不容易找到空的停車位。

這家店的氛圍算是安靜舒服的,沒有店員的招呼聲,沒有BGM,如果是想要安靜用餐的人,這裡還算不錯,附近巷子也有很多餐廳,吃不飽還可以到公園走走後再去下一家吃。

我們點的是兩人份A5和牛盛和,以日本和牛來說,含稅一人2600元的價格大致還算合理,不過論和牛的肉質跟吃起來的口感,個人覺得還是比不上六月份去吃的【俺達の肉屋】,不過價格畢竟有差異,本來就不能相比了,而且後者是有米其林加持的。

但這家店最大問題的還是油煙太大,用餐的過程整個都是油煙味,幸好我們用餐時客人不多,不然真不敢想像。如果在意油煙味的人,要來這裡用餐可能得三思,不然就是買肉回家自己料理吧。

感想:服務員桌邊代烤的態度還行,並不像Google評論上面寫的那樣差,問題是油煙太大,因此若是差不多的用餐價位,下次要再回台中吃日本和牛燒肉,我寧可選擇去茶六屋馬森森,之類的燒肉店用餐。

◎店鋪:瓦牛肉舖│台中西區

◎地址:台中市西區五權七街51號巷1號

◎電話:04-23785458

◎營業時間:11:00Am-11:00Pm

◎特別提醒:週二店休/二樓燒肉服務從05:00Pm開始營業























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