気ままに山歩き

農曆新年這個月在台中跟朋友去吃了 茶六燒肉 和 森森燒肉 這兩家知名的日式燒肉店，兩家各有優缺點，茶六燒肉我們吃的是北屯區中清路上的中清店，當日直接點菜單上最貴的3980元的「 A5日本和牛套餐 （ 中清店限定 ） 」，吃得到5種部位的日本和牛，沒有另外單點肉品，含服務費大約4500元。森森我們也是直接點最貴的3580元的「 和牛老饕套餐 」，加點石鍋拌飯，以及升級厚切牛舌後，含服務費的價錢一樣是4500元左右。 森森中科店有自助式Buffet，沙拉、飲料、甜點都可無限自取，茶六中清店卻沒有自助式Buffet （胃口比較大，吃不飽的話，只能另外單點了） ，肉質的部分，個人感覺茶六的和牛肉質，吃起來有入口即化的感覺，森森的和牛，吃起來就比較普通，但森森燒肉的牛舌挺讚，尤其是加400元升級厚切牛舌，吃起來更過癮，但茶六燒肉的頂級套餐卻沒有牛舌，這一點就比較可惜了。 茶六只有白飯或飯糰，森森卻有石鍋拌飯可選，另外森森的「暖胃鮮雞湯」也略勝茶六的「鮭魚味增湯」，不過俺是去吃肉的，飯跟湯的重要性，對於滿足感來說就沒那麼重要了。飲料的部分，茶六的雙人套餐只能各選一種 （基本款只有紅茶、綠茶，或是可樂、汽水，要選其他的得另外加價） ，森森則是喝到飽，還有咖啡可自取，甜點方面當然也是森森的自助式Buffet略勝。 整體來說，台中這兩家燒肉都各有特色，都是屬於吃精緻型的，用餐環境也都不錯，但如果單純以肉質來作結論，個人會比較推薦茶六燒肉中清店的「 A5日本和牛套餐 」，但如果想要吃飽一點，則是推薦有自助式Buffet的森森燒肉中科店。 個人比較推薦茶六燒肉的另一點是，茶六的服務人員會在你吃完一道肉品之後，才接著將下一道肉品送到你桌上，而且時間抓得很好 （可能是我們用餐的時段人比較少關係） 。而森森的服務人員則是很快就將多道肉類都全部都送到你桌上，個人覺得茶六的做法是比較好一點的。